¿Qué significa que un producto para bebés sea orgánico?

Cuando elegís alimentos para tu bebé, es posible que encuentres productos identificados como orgánicos. Pero ¿qué significa realmente esa etiqueta? Muchas personas piensan que significa que fueron cultivados sin pesticidas sintéticos, pero en realidad va mucho más allá. Para que un alimento se considere orgánico, debe cumplir ciertos requisitos durante su producción.

¿Qué es un alimento orgánico?

Aunque el término "orgánico" puede tener diferencias según el país, generalmente hace referencia a una forma de producir alimentos que pone especial atención en el medio ambiente. Según el Movimiento de la Federación Internacional de Agricultura Orgánica, este sistema busca mantener la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas mediante procesos ecológicos, biodiversidad y ciclos adaptados a las condiciones locales.

¿Qué requisitos debe cumplir un producto orgánico?

Para que un alimento o bebida pueda certificarse como orgánico, debe cumplir requisitos específicos durante todo su recorrido, desde la producción hasta la comercialización.

• Cumplir normas relacionadas con la producción de los ingredientes.
• Seguir requisitos de almacenamiento y procesamiento.
• Cumplir estándares para su manipulación y comercialización.
• Contar con la certificación de una agencia externa.

¿Qué porcentaje de ingredientes debe tener un producto orgánico?

Los alimentos etiquetados como orgánicos deben contener al menos un 95 % de ingredientes producidos orgánicamente, sin contar el agua ni la sal. Los ingredientes restantes deben corresponder a sustancias no agrícolas autorizadas por las normas aplicables de manera nacional.

¿Qué son los alimentos orgánicos para bebés?

Los alimentos orgánicos para bebés son productos elaborados bajo estándares de producción orgánica y controles específicos que buscan garantizar su calidad y seguridad.

La calidad de los alimentos es especialmente importante durante los primeros años, cuando cada comida forma parte de una etapa de rápido crecimiento y desarrollo. Por eso, algunos fabricantes van más allá de los requisitos establecidos para los productos orgánicos.

¿Cómo se producen algunos alimentos orgánicos para bebés?

Algunos fabricantes incorporan prácticas adicionales como:

• Seleccionar cuidadosamente las semillas y las tierras de cultivo.
• No utilizar pesticidas sintéticos para mantener los cultivos.
• Realizar controles durante las distintas etapas de producción.
• Asegurar la trazabilidad de los ingredientes desde su origen.
• Trabajar junto a agricultores y proveedores locales.

¿Por qué algunas familias eligen alimentos orgánicos para bebés?

La elección de productos orgánicos responde a distintos motivos y preferencias personales. Algunas familias eligen alimentos orgánicos porque:

• Prefieren ofrecerle a su bebé alimentos que no hayan sido cultivados con pesticidas ni fertilizantes sintéticos.
• Valoran los métodos de producción respetuosos con el medio ambiente o las normas relacionadas con el bienestar animal.
• Les gusta saber exactamente de dónde proviene la comida que le están ofreciendo a su bebé.

Lo más importante al elegir alimentos para tu bebé

Independientemente de si elegís productos orgánicos o no, es importante ofrecer una alimentación nutritiva y variada. Incluir diferentes alimentos puede ayudar a que tu bebé reciba distintos nutrientes mientras descubre nuevos sabores y texturas.