Galletas de Arándanos con ASCENDA
Ingredientes
- 1 1/2 de harina de avena.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1/2 taza de jugo de limón.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
- 100 gramos de manteca.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de arándanos.
- 22 cucharadas medidoras del complemento alimenticio Ascenda de Nestlé.
Paso a paso
-
Colocar la manteca y el azúcar en una batidora y batir hasta cremar. Agregar el huevo y batir nuevamente.
-
Añadir la harina, Ascenda y el polvo de hornear. En un vaso, mezclar los arándanos con el jugo de limón.
-
Enmantecar y enharinar una bandeja.
-
Formar bolitas con la mezcla, colocar arándanos encima y hornear a 180° C por 20 minutos.
Tip número 1
Si prefieres una textura más crujiente, hornea las galletas unos minutos adicionales.
Tip número 2
Puedes añadir un poco de ralladura de limón para intensificar el sabor cítrico
Tip número 3
Almacena las galletas en un recipiente hermético para conservar su frescura
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